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《《《 紫色的夢:豐丘巨峰葡萄產業振興與部落文化生態紀錄 》》》

  

計劃目標:

  接續91年度計畫,推展第二年度目標,今年度計畫主要著重在提升葡萄產業振興與文史影像記錄。由於去年度

生活重建與文化教育活動的舉辦,透過執行後的反省與討論,影響部落人士對組織意識及運作有新的遠見與信心,

希望這次善用部落具有使命者、專業者或有經驗之人力,共同推動長期被忽視以及產業停滯的困境。

  92年度計畫以產業振興與文史保存分為兩大目標:一是因應wto對巨峰葡葡產業衝擊及景氣的低迷,部落需未

雨綢繆、振興改造創造新產品新契機。二是文化的保存與重建,相對於族老凋零、記憶不復,需用影像保存文史記

錄、藉與耆老共同來協助保存與重建的工作,從現在的部落環境及原居住古蹟環境,用影像語言呈現出族人的腳蹤

,一方面整理部落的文史與生態的影像記錄,二方面推動未來能用影像推動原住民部落電影院普及與部落放映,帶

來新的教育方式、給新一代小孩認知文史的重要性與實證。

  

計劃內容:

子計畫一:豐丘巨峰葡萄產業振興

   豐丘巨峰葡萄,在信義鄉豐丘部落算是原住民中最長的歷史,農人多年的培育也維持了它特有的特色,但多

 年以來,許多人吃過豐丘葡萄一直停留在一般人民口味,但在主流之形像卻敗給了其他各縣,無論是運銷及視覺

 形像上都落於其他社區。其實這問題之背後,隱藏了許多辛酸史,使族人與信義鄉漢人之間對葡萄的產業競爭產

 生矛盾與無奈。

   南投縣縣長對族人關切,一直認定因有漢人的存在,信義鄉族人才有今天的發展,的確族人被迫至平地時,

 許多產業隨漢人引進,族人隨應而來。但在開發過程,族人有無數的失敗與慘痛的經驗,族人是得不到外人支援

 與幫助。許多土地卻被部落某一漢人家戶,就可動手腳、買賣土地,就算漢人與族人合夥經營,總是被利用的命

 運,技術與農葯不交換意見。許多原本以原住民相關申請資格成立團體,如今大多是漢人藉原住民的名益,得取

 主導權等。

   民國七十年代初期,好不容易某家公司結合了豐丘葡萄產銷,以該公司品管的要求,外銷至日本,榮獲日本

 的特優名聲。但在短短間,卻被漢人葡萄班之某會長,不理會品管的要求,將自己二等的葡萄寄出產生銷路失敗

 ,雖然當時品管的技術是目前鮮少了解的特殊方法,但卻在一人手中全軍覆沒。曾也一度向農業相關單位,說明

 豐丘布農族想成立合作社之遠景時等、卻說不用了,反正有某某漢人組成合作社,不需要等了。

   這些聲音一直是族人在內心裡,對信義鄉的漢人永不滅的印象(破壞者),也未曾公佈於世的痛苦之聲。族

 人永遠是單純的,新一代的漢人對族人的看法認為族人都排斥漢人,這種不解產生了許多的矛盾與衝擊。其實族

 人不是不願意而是痛苦的經驗,常是生活的。

   所幸,有些部落青年一直堅持布農族生存之精神,奮發圖強,獨創自己的管理方法,常向台大或中興大學教

 授等請教,因此慢慢有許多小師父的名聲在部落出現,試著培養當地居民共同向上,但還是單打獨鬥之個體走向

 ,加上加入wto的衝擊,使得部落開始反省:如何因應目前的爭競狀況來進行葡萄的銷路,如團結並組織起來,

 使部落能動,在過去曾一度外銷日本受持優名聲、試著再捲土重來、建立一個有機制的產業運銷。

   無論在理論與實際操作上加以整合,發展出一套屬於自己葡萄特色,有系統的管理及培訓,以永續的理念打

 造新的遠景。在本部落也是歷年來首次較多居民的共同討論及擬定方向,不再是走個人自立,而是共同永續理念

 進行運銷策略。雖然第一次是很辛苦的,但試著善用過去文化上的集體活動特性,打出一片天。

本計畫擬定的課程目標如下:

 一、巨峰葡萄實地操作及編印操作圖解說

  1、葡萄樹本是一個生命體,若沒有正確的操作及適當管理,其本身有效的能量份子(營養等)疊積將為負成長,

    造成生產品質不好。樹體將日漸奔枯弱。因此,活用理論知識,強化在實地操作上,雖族人對文字文化有

    限籍實地運用加以補足學習進度,從視覺感觀直接了解是有利於族人的需求。

  2、編印操作圖解有必要實施,因人的記憶有限,藉活動的進度,記錄實地操作資訊,編印未來屬部落自己的

    初學者的葡萄手冊。生產高品質巨峰葡萄因素有很多,但如何作合理的產量及肥料的供需,都有不同的方

    式等,俾使達到植體茁壯,及營養的有效應用故需製作圖解手冊來說明及規範用相片及文字來說話。彌補

    過去常辨理些活動,事情一過,所學的東西都化為無。浪費了許多保貴的資源。

  3、本冊也提供給經濟部一份,期盼未省核國際認證(iso)的可能性。

  4、本活動並非隨活動起程結束而停止,而是建立在永續方面來考量。

 二、葡萄產業觀摩與課程

     從事葡萄工作或生產者,很少有時間去別的產區,參觀或學習,終有閉門造車之情形。增廣見閔,是學

   習在客觀與主觀領域裡,打破固守的理念。培養諀欣賞學習的能力,也可破除過去的觀摩之模式。以課程的

   按排共同在不同的區域裡以在外在內的交叉式課程學習方式交換意見。對生產技術及關拓視野有所助益並且

   要了解市場供需之間,品管認證包裝技巧等

 三、葡萄產期品質評鑑及促銷活動

  1、為使銷費者了解葡萄於品質的認定及選別,需有專業的學者來作解說宣傳,才能具有公信力,地區文化其

    他產業等配合施以達事半功倍之效。

  2、提供競爭活動,鼓勵在地部落居民設定目標而進,並透過活動讓部落產業推銷出去,隨而認識許多相關產

    業及單位的朋友,未來能交換意見共同營造等。

 四、企劃管理、包裝、品管等人才培訓

  1、產業的升級需要有效率的組織,人才培育是最基本,使組織內部各盡其專業才能,提昇組織結合,運作能

    力,有助於市場競爭力。

  2、試著走向精緻的包裝及品管,因此而要特別按排課程。

  3、提供部落就業機會,葡萄銷路與管理好,自然在人才的需求上也大幅增加,為配合臨時工與農人間的默氣

    ,有機智的方式作未來的走向。

  4、本活動並非隨活動起程結束而停止,而是建立在永續方面來考量。

 五、文化產業、地理、生態等解說人才培訓

  1、葡萄產業若能結合觀光,其經濟發展,將能相得益彰,如何使消費者了解產區範圍內之好山好水,有賴解

    說人才的介紹,使每位來此旅者都能有一趟美好的知性之旅。

  2、提供部落就業機會,部落並非所有人有土地去種植葡葡,還有許多人目前在部落是臨時工的。加上目前經

    濟不景氣,試著增加人才培訓,結合葡萄產業。
本子計畫目的如下:
 一、強化建立自主性的葡萄產銷組織運作,提昇居民自信心,培養分工合作的精神。

 二、設立正式組織經營、朝向有系統的產銷運作能力,邁向永續經營旅程。
  
子計畫二:布農部落文化與生態影音記錄

   信義鄉布農族原本居住在北玉山山脈的郡大溪、丹大溪、濁水溪及卡社溪兩邊不台鞍部,由於日據時期日本

 為了管理方便,強迫放族人遷村至目前南投縣信義鄉的陳友蘭溪及濁水溪上遊溪邊平台築屋。

   離開祖居地已有六十多年,目前五十歲以上的老者,仍習慣於布農族的生活習慣,目前布農族所展現而聞名

 於世文化藝術,它是布農放於五、六百年的歲月醞釀於中央山脈裡,能夠對祖居地的歷史敘述清楚,大概只六、

 七十歲以上的耆老,而如此的長者,在每個村落已寥剩無幾了。過去無論是在拍攝文化紀錄片、收集相關文史資

 料或文史編輯,及製作原住民母語教材等多項有關布農族文化特色與價值資訊較為缺乏,造成文化延續之斷層現

 象極為嚴重。文化教育的資訊大都被構結在商業文化及形象競爭的包裝之下,少有在文化深層內涵方面努力呈現

 布農族真實的倫理精神及傳統社會結構的廷續。

   接獨許多文化工作者,對自己的文化很膚淺,許多東西往往是別族文化創意或傳統特色,卻硬貼在自己的文

 化中,就連舞蹈、編織、圖騰等、許多都被同化,無論在建築物,衣著,裝飾品等、處處可見。然而傳統倫理價

 值隨著社會結構瓦解與耆老離世而消失。有趣的是,有些外人對布農族的看法或好奇產生莫明的感覺,其了解的

 程度好像被包裝文化之意識所催蓋,很一致性的。我想這也是部落在從事文史重建與保存的努力不夠。再說人類

 學,田野等課程近年來很活耀,雖原住民知識分子逐漸增加,但有心者卻很少、就算部落有圖書室、也少有完整

 的布農族或原住民等相關書藉而且也沒有系統的在部落推動文化讀書會、這點少了外在的支持與源資的保存及有

 心者的參與,有極大的影響。

   原住民文化在許多人的關心之下,雖是希望原住民自己站起來,但由於布農族從深山被日本遷居於平原處,

 布農族往往被強文化用在同化政策下漸漸默落,加上與歷史的漢人文化相接獨,使得才60年接觸文字、新文化,

 經商不多的年歷,從自主到瓦解一直是台灣原住民最大傷害。失去自己的歷史,在資本主義潮流之下、許多教育

 或發展,卻不是以本土為出發,反而是爭權爭名氣來出發,使得過去有心從事原住民運動知識分子也沒意識到原

 住民的苦難歷史,反而原住民在機關服務下的精英,在部落推動文化教育時,盲點重重也是不幸之事。

   世界各國的原住民,大都崇尚自然,而台灣的布農族為高山民族,經過六十多年的山下生活,現代的原住民

 青年能適應或生活在漢人社會的應該少之又少,更遑論五十歲以上長者。相信藉著影音記錄,除了可記錄布農族

 在山中的智慧,有助於目前生活的比較與取拾外,也可以保留耆老說布農語的美妙韻味與辭彙。

   希望以自我了解為基礎著手,就目前社區文化生態及文化產業努力發展的點滴記錄,除了可作為社區永續經

 營的參考與鼓舞自己外,也可作為將來民俗村的文史記錄影音簡介。雖然豐丘布農族在硬體居家設備大都以現代

 化,少有文化特色的像徵性形式,然而文化的精神乃存在著我們去探索,那就是部落老人;短短這兩年來己十位

 老人家離世,實在令人擔憂,眼看著部落文史記憶隨耆老離世而消失,這對部落面臨另一種無形的危機,藉由耆

 老族人居民的支持與有心者助力,利用短短之五個月之中,把握機會去保存下來,設立功課與目標推動。所幸我

 們找到用影像的方式將文化的智慧與精神呈現出來,加深部落人對自己文史的印象,讓男女老少容易接受與啟發

 。藉老人的記憶,重拾些文史的命脤。 

   近來文化建設委員會委託全景基金會,以專業訓練培養重建區營造點一些在地居民之紀錄片生力軍,本期信

 義鄉只有本部落的乎南梯伴與全慈祐兩位參加,可強化文化再生及保存的機會,藉影像呈現文化的歷史,讓族人

 可親眼目睹老人的腳縱,留下永恆的生命力與歷史的足蹟,使對部落未來尋根與文化教育提供無限的生機,找尋

 自我的認同方向,在部落文史影像永續及活潑化,也漸漸明芽出新的走向。在第一階段性的文史影像出爐之後,

 第二階段是要建立部落電影院,無論是人、事、地、物、都以原住民生活等為題材,或邀請相關原住民異提紀錄

 片子為提材,盼未來能順利培養一些有志的原住民青年從事影像工作。 

   自2003年2月及3月,我們已展開記錄兩次信義鄉布農族尋根活動,兩次尋根活動行程共花了八天的時間,拍

 攝25捲毛帶,但是感覺毛帶不足、記錄有限,影音記錄的呈現品質也很差,因攝影器材不夠專業,所以拍攝的畫

 質及訪談收音都不理想,因此這是實際常碰到的問題,也是從過去經驗所面臨的問題,但這些事有些還是是可以

 免避的、許多失敗經驗也豐富對未的要求。

   我們希望能藉由文建會計畫的補助,進一步完成影像紀錄,呈現布農文化各種故事,片名暫擬為:一是「紫

 色的夢」,二是「月亮的腳蹤」。

  
期能達成以下願景:

 一、催生信義鄉布農文史影像之紀錄及永續,展望部落原住民電影院之遠景;

 二、重拾族人記憶,重建失落之蹤影,保存生命力,昇華文化教育之基礎。

 

部落營造計畫特色簡介:紫色的夢-南投縣信義鄉豐丘部落(布農族)

  結合部落文化重建、影音紀錄與產業振興雙管齊下,在台中農業改良場專業老師與部落產銷班學員的努力下,

強化組織、研習生產與經營的專業能力,在部落土地期盼累累果實的收成,明年葡萄成熟時,我們一定回來!

 

主辦:豐丘社區發展協會,理事長/全英輝,社造員/全慈祐


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